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在南湖景区,各处的梅花已陆续绽放,你可以拿起相机来一次寻梅赏梅之旅,抑或是在精美的画舫中,吃着新鲜的食材,看着窗外美景如画卷般掠过。
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这样一款有质量保证的嘉兴本地知名产品,你难道不想细细品味一下吗?不妨去附近的门店买上一些“膳博士”的黑猪肉吧!
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在核心区域,98个巧夺天工的灯组令人震撼。
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青莲食品供应链总经理崔群峰在接受记者采访时透露,虽然为世界互联网大会供肉已积累了多年的经验,但是依然容不下一丝懈怠,从订单下达到落地生产,从视频监控到环节交接,每一块猪肉都要在青莲食品的全程互联网信息追溯体系中被牢牢掌控,“我们成立的30多人互联网专项小组,在每天晚上9点半订单到来之后,生产、分配、封存、发车……24小时跟踪供货流程,确保顺利完成供货任务。
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信息系统 为每一块猪肉“保驾护航” 食品安全是一个系统工程,单从一个环节着手是无法从根本上保障猪肉安全的,所以,记者也获悉,青莲食品的“膳博士”采用全产业链战略,从良种繁育、优质饲料、福利养殖、生猪屠宰、冷链物流、终端门店等各个环节实现安全和品质的层层把控。
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不过,在这可见的全产业链背后,还有一个不可见的信息系统正在为每一块猪肉“保驾护航”。
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