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再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
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苏州城中山塘街是中国历史文化名街,被誉为“神州第一古街”。
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”戴望舒的《雨巷》有人说是丁香巷,有人不同意,只是那丁香、那细雨、那忧愁,那如丁香般的姑娘在丁香巷里全有,那是老巷里姑苏人家的洒扫忙碌,也是难免口角的家长里短,这些斑斓的市井文化,与那高雅的诗词不分伯仲。
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虽然诗句中描绘得过于哀怨,但是烟雨江南老旧巷弄,撑着油纸伞你我擦肩而过的场景确是如此真实的存在。
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史料载,白居易任苏州刺史,一日到虎丘去,看到附近的水路不通,便决定开凿东起阊门渡僧桥附近,西至虎丘望山桥的山塘河,河长约七里,故苏州人有“七里山塘到虎丘”之说。
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离任后苏州民众建造《白公祠》纪念这位诗人好官。
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